Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Adana'nın en iyi mezesi olarak şu lezzetler öne çıkmaktadır:
- Teretür Mezesi: Maydanoz, marul, tahin, süzme yoğurt ve nar taneleri ile hazırlanan bu meze, özellikle et yemekleriyle birlikte servis edilir 1.
- Haydari: Yoğurt, sarımsak ve baharatlarla yapılan bu meze, zeytinyağı ile servis edilir ve taze ekmekle tüketilir 3.
- Muhammara: Ceviz, biber salçası, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan bu meze, acı ve tatlı bir karışıma sahiptir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: