• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Açma hamuruna neden süt konur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #MalzemeKullanımı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Açma hamuruna süt eklenmesinin birkaç nedeni vardır:
    1. Elastikiyet ve yumuşaklık: Süt, hamura daha fazla elastikiyet ve yumuşaklık verir 12.
    2. Lezzet artışı: Süt, hamurun lezzetini artırır 2.
    3. Mayalanma hızı: Ilık süt, hamurun mayalanmasını hızlandırır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. erfood.com.tr
        1
      2. dayibilir.com
        2
      3. adatemizlik.com
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. hayirlokmasiistanbul.com.tr
        5

    • Hamurun mayalanma süreci nasıl hızlandırılır?

    • Sütlü hamurların saklama yöntemleri nelerdir?

    • Farklı süt türleri hamurun dokusunu nasıl etkiler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Açma hamuruna süt mü yoğurt mu?

    Açma hamuruna süt veya yoğurt kullanılabilir. Süt kullanıldığında hamurun kurumadan çıtır çıtır olacağı belirtilmektedir. Yoğurt ise hamurun daha yumuşak olmasını sağlar ve ekstra bir lezzet katar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeKarşılaştırması
    5 kaynak

    Ekmek hamuru yaparken süt mü su mu?

    Ekmek hamuru yaparken hem süt hem de su kullanılabilir. Süt kullanmanın avantajları: Sütün yağlı yapısı ve enzimleri, sudan daha iyi bir emülsiyon sağlar, bu da hamura daha iyi bir çıtırlık katar ve elastikiyetini artırır. Su kullanmanın avantajları: Su, hamurun daha hızlı mayalanmasına yardımcı olur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeKarşılaştırması
    • #Hamur
    5 kaynak

    Yumuşak poğaça hamuru için süt mü yoğurt mu?

    Yumuşak poğaça hamuru için hem süt hem de yoğurt kullanılabilir, ancak her birinin farklı etkileri vardır: - Süt, poğaçaya daha fazla yumuşaklık ve hacim sağlar. - Yoğurt, hamura daha nemli ve tok bir yapı kazandırır. En iyi sonuç için, her iki malzemeyi birlikte kullanmak hem yumuşaklığı hem de zengin aromayı bir arada sunar.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Hamur
    • #Süt
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Poğaça hamuruna ne kadar süt konur?

    Poğaça hamuruna 2/3 çay bardağı ılık süt eklenir.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Yemek
    • #Hamur
    5 kaynak

    Açma hamuruna ne konur?

    Açma hamuru için gerekli malzemeler şunlardır: 4 su bardağı un. 1 su bardağı süt. 1/2 su bardağı su. 1 paket instant maya (10 g). 1/4 su bardağı sıvı yağ. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 yemek kaşığı şeker. 250 g tereyağı veya margarin. Ayrıca, açma hamurunun üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk ve lezzet elde edebilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Poğaça hamuruna neden süt konur?

    Poğaça hamuruna süt eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Yumuşaklık ve Hacim: Süt, hamurun daha kabarık ve pamuksu olmasını sağlar. 2. Bayatlamayı Geciktirme: Sütlü poğaçalar, daha uzun süre taze kalır ve bayatlamaya karşı dirençlidir. 3. Aroma: Süt, poğaçaya nötr ve hafif tatlı bir aroma katar.
    • #Yemek
    • #Hamur
    • #Poğaça
    • #Malzeme
    • #Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"3ozp0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Facma-hamuruna-neden-sut-konur-4141155197%3Flr%3D213%26ncrnd%3D43314","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8582361981753965151","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753965174302796-9641374362442339852-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-143-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ozpw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3ozp1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ozpw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3ozp2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Açma hamuruna süt eklenmesinin birkaç nedeni vardır:\n\n1. **Elastikiyet ve yumuşaklık**: Süt, hamura daha fazla elastikiyet ve yumuşaklık verir [```1```](https://erfood.com.tr/hamurun-icine-ne-konur/)[```2```](https://www.dayibilir.com/soru/71289/hamura-neden-sut-konur).\n2. **Lezzet artışı**: Süt, hamurun lezzetini artırır [```2```](https://www.dayibilir.com/soru/71289/hamura-neden-sut-konur).\n3. **Mayalanma hızı**: Ilık süt, hamurun mayalanmasını hızlandırır [```3```](https://adatemizlik.com/borek-yogurt-mu-sut-mu/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://erfood.com.tr/hamurun-icine-ne-konur/","title":"Hamurun Içine Ne Konur – erfood.com.tr","shownUrl":"https://erfood.com.tr/hamurun-icine-ne-konur/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/71289/hamura-neden-sut-konur","title":"Hamura Neden Süt Konur?-71289...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/71289/hamura-neden-sut-konur"},{"sourceId":3,"url":"https://adatemizlik.com/borek-yogurt-mu-sut-mu/","title":"Börek Yoğurt Mu Süt Mü – ADate Temizlik","shownUrl":"https://adatemizlik.com/borek-yogurt-mu-sut-mu/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hamura-neden-sut-konur","title":"Hamura Neden Süt Konur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hamura-neden-sut-konur"},{"sourceId":5,"url":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/pisiye-neden-sut-konur","title":"Pişiye Neden Süt Konur?","shownUrl":"https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/pisiye-neden-sut-konur"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Açma hamuruna neden süt konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"#MalzemeKullanımı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hamurun mayalanma süreci nasıl hızlandırılır?","url":"/search?text=Hamurun+mayalanma+s%C3%BCreci+nas%C4%B1l+h%C4%B1zland%C4%B1r%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sütlü hamurların saklama yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=S%C3%BCtl%C3%BC+hamur+saklama+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Farklı süt türleri hamurun dokusunu nasıl etkiler?","url":"/search?text=Farkl%C4%B1+s%C3%BCt+t%C3%BCrlerinin+hamurun+dokusuna+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=A%C3%A7ma+hamuruna+neden+s%C3%BCt+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8582361981753965151","reqid":"1753965174302796-9641374362442339852-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-143-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753965174302796-9641374362442339852-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-143-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ozpw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3ozp3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ohanpizza.com.tr/boregin-citir-olmasi-icin-sut-mu-yogurt-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/acma-yaparken-sut-yerine-yogurt-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/356832-acmaya-yogurt-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bebekyuzlu.com/acmanin-icinde-yumurta-var-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fsotogaz.com.tr/acma-icinde-ne-var/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/acma-hamuruna-sut-mu-yogurt-mu-1861167323","header":"Açma hamuruna süt mü yoğurt mu?","teaser":"Açma hamuruna süt veya yoğurt kullanılabilir. Süt kullanıldığında hamurun kurumadan çıtır çıtır olacağı belirtilmektedir. Yoğurt ise hamurun daha yumuşak olmasını sağlar ve ekstra bir lezzet katar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"#MalzemeKarşılaştırması"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/93985/ekmek-hamuruna-sut-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutluciftlik.com.tr/ekmek-hamurunun-icine-ne-katilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/evde-ekmek-yapimi-101?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/puruzsuz-ekmek-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ekmek-hamuruna-eklemeden-once-sutu-isitmak-neden-onemlidir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-hamuru-yaparken-sut-mu-su-mu-664779866","header":"Ekmek hamuru yaparken süt mü su mu?","teaser":"Ekmek hamuru yaparken hem süt hem de su kullanılabilir. Süt kullanmanın avantajları: Sütün yağlı yapısı ve enzimleri, sudan daha iyi bir emülsiyon sağlar, bu da hamura daha iyi bir çıtırlık katar ve elastikiyetini artırır. Su kullanmanın avantajları: Su, hamurun daha hızlı mayalanmasına yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"#MalzemeKarşılaştırması"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogaca-sutle-mi-yogurtla-mi-yumusak-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.olaymedya.com/yemek-tarifleri/17405541/pogaca-hamurunun-sirri-ne-sut-mu-yogurt-mu-kullanmali-iste-ustalarin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/pogaca-hamuruna-sut-yerine-bunu-katin-aylarca-taze-kaliyor-bayatlamayan-pogacanin-sirri-buymus-2856752?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/yumusak-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://komsufirin.com.tr/pogacanin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmak-gerekir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yumusak-pogaca-hamuru-icin-sut-mu-yogurt-mu-2852296977","header":"Yumuşak poğaça hamuru için süt mü yoğurt mu?","teaser":"Yumuşak poğaça hamuru için hem süt hem de yoğurt kullanılabilir, ancak her birinin farklı etkileri vardır: - Süt, poğaçaya daha fazla yumuşaklık ve hacim sağlar. - Yoğurt, hamura daha nemli ve tok bir yapı kazandırır. En iyi sonuç için, her iki malzemeyi birlikte kullanmak hem yumuşaklığı hem de zengin aromayı bir arada sunar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"#Süt"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enuygunfirmalar.com/konu/pogaca-hamurunun-icine-ne-konur.19814/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/101080-pogaca-hamuru-nasil-yapilir-nefis-yemek-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pogaca-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saglikliyasalim.com.tr/nasil-yapilir/pogaca-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/kahvalti-sofralarini-mis-gibi-kokutacak-12-pofuduk-pogaca-tarifi-737074?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pogaca-hamuruna-ne-kadar-sut-konur-1632069495","header":"Poğaça hamuruna ne kadar süt konur?","teaser":"Poğaça hamuruna 2/3 çay bardağı ılık süt eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/acma-hamuru-nasil-yapilir-ve-hangi-tarifler-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/elde-acma-borek-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aktardanal.com.tr/yumusak-acma-islemi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/un-yoksa-hamur-nasl-aclr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayirlokmasiistanbul.com.tr/blog/hamurun-rahat-acilmasi-icin-ne-yapmali?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/acma-hamuruna-ne-konur-3885650812","header":"Açma hamuruna ne konur?","teaser":"Açma hamuru için gerekli malzemeler şunlardır: 4 su bardağı un. 1 su bardağı süt. 1/2 su bardağı su. 1 paket instant maya (10 g). 1/4 su bardağı sıvı yağ. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 yemek kaşığı şeker. 250 g tereyağı veya margarin. Ayrıca, açma hamurunun üzerine yumurta sarısı sürerek daha güzel bir renk ve lezzet elde edebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pogaca-sutle-mi-yogurtla-mi-yumusak-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.olaymedya.com/yemek-tarifleri/17405541/pogaca-hamurunun-sirri-ne-sut-mu-yogurt-mu-kullanmali-iste-ustalarin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://halktv.com.tr/yasam/yaptiginiz-pogaca-cok-lezzetli-olsun-istiyorsaniz-hamuruna-1-kasik-eklemeniz-707021h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/pogacaya-sut-mu-yoksa-su-mu-katmaliyim-yumusacik-oluyor-puf-puf-kabaran-tarif-7361643?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/49672/pogacaya-neden-sut-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pogaca-hamuruna-neden-sut-konur-2686160995","header":"Poğaça hamuruna neden süt konur?","teaser":"Poğaça hamuruna süt eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Yumuşaklık ve Hacim: Süt, hamurun daha kabarık ve pamuksu olmasını sağlar. 2. Bayatlamayı Geciktirme: Sütlü poğaçalar, daha uzun süre taze kalır ve bayatlamaya karşı dirençlidir. 3. Aroma: Süt, poğaçaya nötr ve hafif tatlı bir aroma katar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"#Poğaça"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ozpw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3ozp4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ozpw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3ozp5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3ozpw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}