• Buradasın

    Acili tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Acılı tuzlu kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 paket margarin 1;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1;
    • 2 yumurta (1'i üzerine) 1;
    • 6-7 kaşık sirke 1;
    • 1 tatlı kaşığı şeker 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • istenilen miktarda acı toz biber, pul biber ve çörek otu 1.
    Yapılışı:
    1. Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin 1.
    2. Hamurdan parçalar alıp içine pul biber, toz biber ve çörek otu ekleyin 1.
    3. Kurabiye kalıplarıyla şekil verin 1.
    4. Üzerine 1 yumurtayı çırpıp sürün ve fırınlayın 1.
    Alternatif bir tarif:
    • 125 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 3;
    • 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine) 3;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 3;
    • 1 çay kaşığı şeker 3;
    • 1 yemek kaşığı elma sirkesi 3;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 3;
    • 1 tatlı kaşığı kekik 3;
    • 1 tatlı kaşığı toz biber 3;
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası 3;
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 3;
    • 1 yemek kaşığı çörek otu 3;
    • 1 yemek kaşığı susam 3;
    • yarım paket kabartma tozu 3;
    • 3 su bardağı un 3.
    Yapılışı:
    1. Yumuşamış tereyağı veya margarin ile yumurtayı karıştırıp çırpın 3.
    2. Diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 3.
    3. Hamurdan şekiller verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin 3.
    4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cahidesultan.com
        1
      2. nefislezzetim.com
        2
      3. bidunyatarif.wordpress.com
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. tarifbizden.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi tuzlu kurabiye hangisi?

    En iyi tuzlu kurabiye tercihi kişisel zevklere göre değişmekle birlikte, bazı popüler ve beğenilen tuzlu kurabiye çeşitleri şunlardır: 1. Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye: Sadece sıvı yağ ile hazırlanan, bayatlamayan ve ağızda dağılan bir tariftir. 2. Çörek Otlu Kurabiye: Lokmalık oluşu ve içindeki çörek otunun kattığı tat ile dikkat çeker. 3. Peynirli Tuzlu Kurabiye: Beyaz peynir, cheddar veya lor peyniri ile yapılan, yumuşak ve lezzetli bir atıştırmalıktır. 4. Zeytinli Tuzlu Kurabiye: Zeytin ezmesi veya doğranmış zeytin ile yapılan, tuzlu ve hafif acı bir tada sahiptir. 5. Baharatlı Tuzlu Kurabiye: Kimyon, karabiber ve pul biber gibi baharatlarla tatlandırılan, atıştırmalık olarak tercih edilen bir çeşittir.
    5 kaynak

    1 ay bayatlamayan tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

    1 ay bayatlamayan tuzlu kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 250 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığındaki); 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı sirke; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı). Üzeri için: 1 yumurta sarısı; Susam, çörekotu veya haşhaş tohumu. Yapılışı: 1. Sıvı yağ ve tereyağı karıştırılır. 2. Diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. 3. En son un eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. 4. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alınıp oval şekilde yuvarlanır, ardından yassılaştırılır ve iki ucu sıkıştırılarak badem şekli verilir. 5. Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. 6. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve uzunlamasına bir çizik atılır. 7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. 8. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alınıp soğumaya bırakılır. Bayatlamayan tuzlu kurabiyeler, hava almayan kapaklı bir kapta 2 hafta saklanabilir. Tarifin detaylı anlatımına ve farklı versiyonlarına yemek.com ve pinterest.com sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Tuzlu kurabiyeye yoğurt konur mu?

    Evet, tuzlu kurabiyeye yoğurt konulabilir.
    5 kaynak

    Kurabiye yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Yağ Seçimi: Ağızda dağılan kurabiyeler için tereyağı kullanmak idealdir. 2. Kabartma Tozu: Kurabiyenin ince olması durumunda kabartma tozu kullanılmayabilir, ancak hafif pufidik olmasını istiyorsanız eklemek gerekir. 3. Sirke: Börek, poğaça ve kurabiye gibi hamur işlerinin gizli kurtarıcısı olan sirke, kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar. 4. Şeker Türü: Toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak hamura daha pürüzsüz bir doku kazandırır. 5. Yoğurma Tekniği: Hamur kıvam almaya başladığında ikiye bölüp birbirinin üzerine katlayarak yoğurmak gerekir. 6. Dinlendirme: Hazırlanan hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi şekillenmesini sağlar. 7. Pişirme Derecesi: İnce kurabiyeleri 160 derecede 7-8 dakika, hafif kalın kurabiyeleri ise 165 derecede 10-15 dakika pişirmek yeterlidir.
    5 kaynak

    Nefis yemek tarifleri tuzlu kurabiye kaç dakikada pişer?

    Nefis yemek tariflerine göre tuzlu kurabiyeler, 180 derecede 20-30 dakika arasında pişer.
    5 kaynak

    Pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

    Pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında); 1 adet yumurta; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı tozşeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 3,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yumurta, zeytinyağı ve tereyağını yoğurma kabına alın. 2. Tuz, şeker, mahlep, sirke ve kabartma tozunu ilave edin. 3. 2,5 su bardağı unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. 4. Hamur ilk başta cıvık gelecek ama homojen bir hal alınca kalan unu da azar azar ilave ederek ele ve kaba yapışmayan bir hamur yoğurun. 5. Toparlanan hamuru streçleyip buzdolabına kaldırın ve 30 dakika kadar dinlendirin. 6. Hamuru çok ısınmadan ister yağlı kağıt üstüne açıp kurabiye keskisi ile dilimleyin, isterseniz burgulu simitler yaparak fırın tepsisine alın. 7. Yumurta sarısını bir fırçayla kurabiyelerin üstüne sürün. 8. Susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Bu tarif, Gazete Birlik ve Ege Pazarından gibi çeşitli sitelerden de temin edilebilir.
    5 kaynak

    Pastane usulü tuzlu kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Pastane usulü tuzlu kurabiye malzemeleri şunlardır: Hamur için: 250 g tereyağı, yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım çay bardağı üzüm sirkesi, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 paket kabartma tozu, 5 su bardağı un. Üzeri için: 2 yumurtanın sarısı, susam, çörek otu, ay çekirdeği içi. Ayrıca, alternatif bir tarifte şu malzemeler de kullanılabilir: 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurtanın akı, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi, 3 su bardağı un.
    5 kaynak