• Buradasın

    Acili tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Acılı tuzlu kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 paket margarin 1;
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1;
    • 2 yumurta (1'i üzerine) 1;
    • 6-7 kaşık sirke 1;
    • 1 tatlı kaşığı şeker 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • istenilen miktarda acı toz biber, pul biber ve çörek otu 1.
    Yapılışı:
    1. Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin 1.
    2. Hamurdan parçalar alıp içine pul biber, toz biber ve çörek otu ekleyin 1.
    3. Kurabiye kalıplarıyla şekil verin 1.
    4. Üzerine 1 yumurtayı çırpıp sürün ve fırınlayın 1.
    Alternatif bir tarif:
    • 125 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 3;
    • 1 yumurta beyazı (sarısı üzerine) 3;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 3;
    • 1 çay kaşığı şeker 3;
    • 1 yemek kaşığı elma sirkesi 3;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 3;
    • 1 tatlı kaşığı kekik 3;
    • 1 tatlı kaşığı toz biber 3;
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası 3;
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 3;
    • 1 yemek kaşığı çörek otu 3;
    • 1 yemek kaşığı susam 3;
    • yarım paket kabartma tozu 3;
    • 3 su bardağı un 3.
    Yapılışı:
    1. Yumuşamış tereyağı veya margarin ile yumurtayı karıştırıp çırpın 3.
    2. Diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 3.
    3. Hamurdan şekiller verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin 3.
    4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cahidesultan.com
        1
      2. nefislezzetim.com
        2
      3. bidunyatarif.wordpress.com
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. tarifbizden.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying an assortment of freshly baked savory cookies—crinkled sıvı yağlı, speckled çörek otlu, golden peynirli, dark zeytinli, and rustic baharatlı—arranged on a floral ceramic plate, steam rising gently.

    En iyi tuzlu kurabiye hangisi?

    En iyi tuzlu kurabiye tercihi kişisel zevklere göre değişmekle birlikte, bazı popüler ve beğenilen tuzlu kurabiye çeşitleri şunlardır: 1. Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye: Sadece sıvı yağ ile hazırlanan, bayatlamayan ve ağızda dağılan bir tariftir. 2. Çörek Otlu Kurabiye: Lokmalık oluşu ve içindeki çörek otunun kattığı tat ile dikkat çeker. 3. Peynirli Tuzlu Kurabiye: Beyaz peynir, cheddar veya lor peyniri ile yapılan, yumuşak ve lezzetli bir atıştırmalıktır. 4. Zeytinli Tuzlu Kurabiye: Zeytin ezmesi veya doğranmış zeytin ile yapılan, tuzlu ve hafif acı bir tada sahiptir. 5. Baharatlı Tuzlu Kurabiye: Kimyon, karabiber ve pul biber gibi baharatlarla tatlandırılan, atıştırmalık olarak tercih edilen bir çeşittir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden-brown almond-shaped cookies fresh from the oven, sprinkled with sesame seeds, resting on a wooden tray beside bowls of butter, flour, and vinegar.

    1 ay bayatlamayan tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

    1 ay bayatlamayan tuzlu kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 250 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığındaki); 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı sirke; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı). Üzeri için: 1 yumurta sarısı; Susam, çörekotu veya haşhaş tohumu. Yapılışı: 1. Sıvı yağ ve tereyağı karıştırılır. 2. Diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. 3. En son un eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. 4. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alınıp oval şekilde yuvarlanır, ardından yassılaştırılır ve iki ucu sıkıştırılarak badem şekli verilir. 5. Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. 6. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve uzunlamasına bir çizik atılır. 7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. 8. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alınıp soğumaya bırakılır. Bayatlamayan tuzlu kurabiyeler, hava almayan kapaklı bir kapta 2 hafta saklanabilir. Tarifin detaylı anlatımına ve farklı versiyonlarına yemek.com ve pinterest.com sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish bakery scene with golden-brown savory cookies on a wooden tray, surrounded by bowls of butter, eggs, flour, sesame seeds, and nigella seeds, with a baker’s hands dusted in flour shaping the dough.

    Pastane usulü tuzlu kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Pastane usulü tuzlu kurabiye malzemeleri: Hamur için: 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında); 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 yumurta; 1 yumurta beyazı; yarım kahve fincanı sirke; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 4 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu. Üzeri için: 1 yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı susam; 1 yemek kaşığı çörek otu. Alternatif malzemeler: 150 gram margarin veya tereyağı; 3,5 su bardağına yakın un (kontrollü eklenmeli); 2 yemek kaşığı su; 2 yemek kaşığı nişasta.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with hands kneading golden dough on a flour-dusted wooden counter, surrounded by bowls of butter, eggs, and olive oil, with freshly baked savory cookies cooling on a tray nearby.

    Pastane usulü tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

    Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi: Malzemeler: 150 gram margarin veya tereyağı; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 yumurta akı (sarısı üzerine); 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı silme tuz; 1 tatlı kaşığı dolusu şeker; 3,5 su bardağına yakın un; 1 yemek kaşığı sirke; 2 yemek kaşığı su; 2 yemek kaşığı nişasta; üzeri için çörek otu ve susam. Yapılışı: 1. Oda sıcaklığındaki margarini hamur yoğurma kabına alın. 2. Sıvı yağ, yumurta akı, 2 yemek kaşığı su, sirke, tuz ve şekeri ilave edin. 3. Un, nişasta ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurun. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekli verin. 5. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Püf Noktaları: Un ilavesini kontrollü yapın. Hamurun önceden dinlendirilmesi, şekil almasını kolaylaştırır. Fırını önceden ısıtın. Pişirme süresi fırınınıza ve kurabiyelerinizin kalınlığına bağlı olarak değişebilir.
    5 kaynak

    Nefis yemek tarifleri tuzlu kurabiye kaç dakikada pişer?

    Nefis yemek tarifleri tuzlu kurabiyenin kaç dakikada piştiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, tuzlu kurabiyenin pişme süresi, kullanılan tarife ve fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak tuzlu kurabiye, 170 derece fırında 20-35 dakika arasında pişirilir. Daha spesifik bir süre için, kullanılan tarifin talimatlarına başvurulması önerilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden tuzlu kurabiyeler fresh from the oven, a small bowl of creamy yogurt beside them, and flour-dusted hands shaping dough on a wooden table.

    Tuzlu kurabiyeye yoğurt konur mu?

    Evet, tuzlu kurabiyeye yoğurt konulabilir. Yoğurt, tuzlu kurabiyeye nem ve yumuşaklık katar, ayrıca malzemelerin birbirine daha iyi yapışmasını sağlar. Yoğurtlu tuzlu kurabiye tarifi için, oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, yağ, sirke, tuz, şeker ve yoğurt harmanlanır, ardından azar azar un eklenerek kabartma tozu ile yumuşak bir hamur elde edilir.
    5 kaynak

    Kurabiye yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: Yağ seçimi: Ağızda dağılan bir kıvam için tereyağı kullanılması önerilir. Malzeme sıcaklığı: Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir, mikrodalga gibi yöntemlerle ısıtılmamalıdır. Elek kullanımı: Un ve diğer kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Dinlendirme: Hamur, şekil vermeden önce en az 30 dakika buzdolabında dinlendirilmelidir. Yoğurma tekniği: Hamur, bastıra bastıra değil, katlayarak yoğrulmalıdır. Fırın ısısı: Her kurabiyenin pişme derecesi ve süresi farklıdır, ince kurabiyeler 160 derecede 7-8 dakika, hafif kalın kurabiyeler 165 derecede 10-15 dakika pişirilmelidir. Pişirme kontrolü: Kurabiyelerin pişip pişmediğini altının pembeleşmesine bakarak anlayabilirsiniz. Saklama: Kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta beş güne kadar tazeliğini korur.
    5 kaynak