• Buradasın

    1 ay bayatlamayan tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    1 ay bayatlamayan tuzlu kurabiye yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 250 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında) 1
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 2 yemek kaşığı toz şeker 1
    • 2 yemek kaşığı sirke 1
    • 1 paket kabartma tozu 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • 3,5 su bardağı un 1
    • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, susam ve çörek otu 1
    Hazırlanışı:
    1. Oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağı, sıvı yağ, sirke, toz şeker, tuz, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın 1.
    2. Yavaş yavaş unu ilave ederek, hamur kıvam alıncaya kadar yoğurmaya devam edin 1.
    3. Hamur toparlandıktan sonra ufak parçalar kopartıp un serpilmiş tezgahta ince uzun rulo şeklinde açın 1.
    4. Kurabiyeleri şekillendirin ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin 1.
    5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin 1.
    6. Önceden 190 °C'ye ısıtılmış fırında kurabiyeleri 25 dakika pişirin 1.
    7. Altı üstü güzelce kızaran kurabiyeler oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. aksam.com.tr
        1
      2. sefabdullahusta.com
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. gercekgundem.com
        4
      5. mynet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bayatlamayan kurabiye için hangi yağ kullanılır?

    Bayatlamayan kurabiye yapımında tereyağı veya sıvı yağ kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kurabiye yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Yağ Seçimi: Ağızda dağılan kurabiyeler için tereyağı kullanmak idealdir. 2. Kabartma Tozu: Kurabiyenin ince olması durumunda kabartma tozu kullanılmayabilir, ancak hafif pufidik olmasını istiyorsanız eklemek gerekir. 3. Sirke: Börek, poğaça ve kurabiye gibi hamur işlerinin gizli kurtarıcısı olan sirke, kurabiyenin kıyır kıyır olmasını sağlar. 4. Şeker Türü: Toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak hamura daha pürüzsüz bir doku kazandırır. 5. Yoğurma Tekniği: Hamur kıvam almaya başladığında ikiye bölüp birbirinin üzerine katlayarak yoğurmak gerekir. 6. Dinlendirme: Hazırlanan hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi şekillenmesini sağlar. 7. Pişirme Derecesi: İnce kurabiyeleri 160 derecede 7-8 dakika, hafif kalın kurabiyeleri ise 165 derecede 10-15 dakika pişirmek yeterlidir.
    5 kaynak

    1 su bardağı sıvı yağ ile tuzlu kurabiye olur mu?

    Evet, 1 su bardağı sıvı yağ ile tuzlu kurabiye yapılabilir. İşte sıvı yağlı tuzlu kurabiye tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları: Malzemeler: - 1 su bardağı sıvı yağ; - 1 çay kaşığı şeker; - 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt; - 2 yemek kaşığı sirke; - 1 paket kabartma tozu; - 1 adet yumurta; - 1 tatlı kaşığı silme tuz; - 2,5 - 3 su bardağı beyaz un; - 2-3 yemek kaşığı susam. Yapılışı: 1. Derin bir kasenin içine yumurta akı, susam ve un dışındaki malzemeleri koyun. 2. Unu kaseye azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. 3. Yumuşak, pürüzsüz bir hamur elde ettiğinizde un ilave etmeyi durdurun. 4. Un serpilmiş tezgahta merdane veya oklavayla çok ince olmayacak şekilde yaklaşık yarım cm kalınlığında açın. 5. Bir bıçak yardımıyla veya tırtıklı kesici ile kesip yağlı kağıt serili tepsiye veya yağlanmış tepsiye dizin. 6. Üstüne yumurta akı sürüp susam serpin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
    5 kaynak

    Margarinsiz tuzlu kurabiye olur mu?

    Evet, margarinsiz tuzlu kurabiye yapılabilir. Margarinsiz tuzlu kurabiye için bazı tarifler: 1. Oktay Usta Tarifi: 2 yumurta akı, 2 çorba kaşığı sirke, 1 bardak sıvı yağ, 1 kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 bardak nişasta ve 2-2,5 bardak un ile hazırlanır. 2. Yemek.com Tarifi: 3/4 su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 paket kabartma tozu, 1 yumurta ve 3-3,5 su bardağı un ile yapılır. 3. Yasemin.com Tarifi: 1 su bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 4 su bardağı un ile hazırlanır.
    5 kaynak

    En iyi tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

    En iyi tuzlu kurabiyeyi yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 125 gram tereyağı veya margarin - 1 çay bardağı sıvı yağ - 3 yemek kaşığı sirke - 1 yumurta akı (sarısı üstüne) - 2 yemek kaşığı pudra şekeri - 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı) - 1 paket kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı çörek otu - 1 çay kaşığı tuz - Aldığı kadar un Hazırlanışı: 1. Tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, sirke ve pudra şekerini karıştırın. 2. Kalan malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 3. Kurabiyeleri minik minik yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 4. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında alt kısımları pembeleşinceye kadar pişirin. Bu tarif, kurabiyelerin uzun süre taze kalmasını sağlar.
    5 kaynak

    En güzel çörek otlu tuzlu kurabiye nasıl yapılır?

    En güzel çörek otlu tuzlu kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 250 gr margarin (oda ısısında) - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 tatlı kaşığı tuz - 2 çorba kaşığı sirke - 1 yumurta akı - 1 paket kabartma tozu - 1 çay bardağı çörek otu - 550 gr un - Üzeri için: Yumurta sarısı ve maydanoz yaprakları Yapılışı: 1. Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, sirke ve çörek otunu yoğurma kabına alarak iyice karıştırın. 2. 1 su bardağı un ile kabartma tozunu harmanlayıp karışıma ekleyin. 3. Ele yapışmayan bir hamur için kalan unu azar azar ekleyerek iyice yoğurun. 4. Hamurun yarısını unlanmış tezgahta yuvarlayarak şerit haline getirin ve üzerlerini hafif bastırarak düzleştirin. 5. 2 parmak genişliğinde verev olarak kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 6. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp maydanozları yapıştırın. 7. 180 C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin.
    5 kaynak

    En iyi tuzlu kurabiye hangi yağla yapılır?

    En iyi tuzlu kurabiye için sıvı yağ kullanımı önerilir.
    5 kaynak