Yemek çeşitleri listesi, geniş bir yelpazeye sahip olup, farklı kategorilere ayrılabilir. İşte bazı ana yemek çeşitleri: 1. Et Yemekleri: Rosto, çoban kavurma, İzmir köfte, etli türlü, tavuk şinitzel, etli dolma, etli nohut, palamut buğulama, menemen. 2. Sebze Yemekleri: Mercimek çorbası, tarhana çorbası, zeytinyağlı barbunya pilaki, imambayıldı, türlü, karnıyarık. 3. Hamur İşleri: Pide, lahmacun, börek, lavaş. 4. Tatlılar: Baklava, sütlaç, kazandibi, çiğ köfte, ıslak hamburger, midye dolma. Bu liste, daha da genişletilebilir ve farklı mutfak kültürlerine göre değişiklik gösterebilir.