Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
2 kilo irmikle helva yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
- Malzemeler 14. 2 kilo irmik, 1,5 litre su veya süt, 1,5 su bardağı sıvı yağ, 2-3 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, ceviz veya fıstık (isteğe bağlı) 14.
- Yapılışı 14.
- Tencereye sıvı yağ eklenir ve ısıtılır 1.
- Yağ ısındıktan sonra irmik eklenir ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kavrulur 1.
- Ayrı bir kapta su veya süt kaynatılır 1.
- Kaynar karışım, kavrulmuş irmiğin üzerine yavaş yavaş eklenir 1.
- Toz şeker ve isteğe bağlı olarak vanilin eklenir ve karıştırılır 1.
- Helva, suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir 1.
- Ocaktan alınan helvaya ceviz veya fıstık serpiştirilerek süslenir 1.
Malzeme oranları, helvanın kıvamını ve lezzetini etkilediği için dikkatli olunmalıdır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: