• Buradasın

    100 gr besin değeri nasıl hesaplanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish nutritionist in a white lab coat carefully measures portions of fresh ingredients—olives, figs, and yogurt—on a kitchen scale while referencing a colorful chart of macronutrient values.
    100 gram besin değeri hesaplamak için, gıdanın içerdiği makro ve mikro besin öğelerinin miktarlarını belirlemek gerekir 2. Bu hesaplamalar, laboratuvar analizleri, besin kompozisyon tabloları ve gıda etiketleri gibi farklı kaynaklardan elde edilebilir 2.
    Makro besin öğelerinin hesaplanması:
    • Karbonhidratlar: 1 gram karbonhidrat yaklaşık 4 kalori enerji sağlar 12.
    • Proteinler: 1 gram protein de 4 kalori enerji içerir 12.
    • Yağlar: 1 gram yağ ise 9 kalori enerji sağlar 12.
    Mikro besin öğelerinin hesaplanması:
    • Vitaminler ve mineraller: Besinlerin içeriğindeki vitaminler ve mineraller, laboratuvar analizleri veya besin veri tabanları kullanılarak hesaplanır 2.
    Örneğin, 100 gramlık bir gıdanın içeriği şu şekilde olsun:
    • 10 gram protein 2;
    • 20 gram karbonhidrat 2;
    • 5 gram yağ 2.
    Bu besinin kalori değeri şu şekilde hesaplanır 2:
    • Protein: 10 gram × 4 kcal = 40 kcal 2;
    • Karbonhidrat: 20 gram × 4 kcal = 80 kcal 2;
    • Yağ: 5 gram × 9 kcal = 45 kcal 2.
    Toplam kalori: 40 + 80 + 45 = 165 kcal 2.
    Besin değeri hesaplamak için ayrıca şu siteler kullanılabilir:
    • macfit.com 1;
    • antikgurme.com 2;
    • diyetkolik.com 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. afiaolsun.com
        1
      2. antikgurme.com
        2
      3. wikihow.com.tr
        3
      4. besindegeri.gen.tr
        4
      5. macfit.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A close-up of a golden-brown swirl of smooth tahini in a small ceramic bowl, with a wooden spoon resting beside it, evoking warmth and nourishment.

    100 gr tahinde ne kadar protein var?

    100 gram tahinde yaklaşık 17 gram protein bulunur.
    5 kaynak

    100 gr yer fıstığı besin değeri nedir?

    100 gram yer fıstığı aşağıdaki besin değerlerini içerir: Kalori: 567 kcal; Yağ: 49,24 g; Karbonhidrat: 16,13 g; Protein: 25,8 g; Lif: 8,5 g; Sodyum: 18 mg; Potasyum: 705 mg; Kolesterol: 0 mg; B6 Vitamini: 0,3 mg; Magnezyum: 168 mg. Yer fıstığı, ayrıca folik asit, fosfor, demir, çinko ve E vitamini gibi besin öğeleri açısından da zengindir.
    5 kaynak

    100 gr mısırda kaç besin değeri var?

    100 gram mısırın besin değerleri şu şekildedir: Karbonhidrat: 19 gram. Protein: 3 gram. Yağ: 1 gram. Lif: 2.4 gram. Potasyum: 270 mg. Sodyum: 15 mg. Kalsiyum: 6 mg. A vitamini: 65 iu. Demir: 0.59 mg. Ayrıca, mısır B grubu vitaminler, folik asit, magnezyum, fosfor ve çinko gibi mineraller açısından da zengindir.
    5 kaynak

    100 gr buğdayda ne kadar besin değeri var?

    100 gram buğdayda bulunan besin değerleri: Karbonhidrat: 72 g. Lif: 10,7 g. Protein: 13,2 g. Yağ: 2,5 g. Şeker: 0,4 g. Su: 11 g. Kolesterol: 0 mg. Omega-3: 0,07 g. Omega-6: 1,09 g. Sodyum: 42 mg. Potasyum: 390 mg. Kalsiyum: 27 mg. Demir: 5,21 mg. Folat: 26 mcg. Fosfor: 415 mg. Magnezyum: 94 mg. Çinko: 2,24 mg. Selenyum: 27 mcg. Manganez: 4,4 mg. E vitamini: 0,09 mg. K vitamini: 1,23 mg. B12 vitamini: 0,09 mcg. B2 vitamini: 0,025 mcg. B6 vitamini: 0,41 mcg.
    5 kaynak

    100 gr makarna besin değeri nedir?

    100 gram makarnanın besin değerleri: Kalori: 351 kcal; Protein: 11,0 gr; Karbonhidrat: 72,50 gr; Yağ: 1,0 gr.
    5 kaynak

    Besin değeri hesaplama programı var mı?

    Evet, besin değeri hesaplama programları mevcuttur. İşte bazı popüler seçenekler: 1. MyFitnessPal: Geniş bir besin veritabanı ile kalori ve besin takibi yapabilen, hem iOS hem de Android platformlarında kullanılabilen bir uygulamadır. 2. FatSecret: Ücretsiz bir kalori sayma aracı olup, web sitesi ve mobil uygulaması bulunmaktadır. Günlük kalori ihtiyacını otomatik olarak hesaplar. 3. SparkPeople: Beslenme takvimi ve makro besin takibi sunan, kullanımı kolay bir kalori sayacıdır. 4. YAZIO: Aralıklı oruç takibi yapabilen, özelleştirilmiş öğün sekmeleri sunan bir uygulamadır. 5. BeBiS: 20.000'den fazla besinin veri bankasına sahip, bilimsel ve profesyonel bir bilgisayar programıdır.
    5 kaynak
    A vibrant Turkish kitchen table displays portions of grilled chicken breast, boiled eggs, sliced apples, cooked rice, a glass of milk, roasted red meat, and fresh carrots, each neatly arranged on small plates.

    100 gr besinlerde kaç kalori var?

    100 gram besinlerdeki kalori değerleri, besine göre değişiklik göstermektedir. Bazı örnekler: Etler: Dana kıyma orta yağlı: 283 kcal. Koyun kıyma yağsız: 200 kcal. Hindi: 160 kcal. Sebzeler: Taze mısır: 96 kcal. Bezelye: 84 kcal. Havuç: 42 kcal. Meyveler: Muz: 85 kcal. İncir: 80 kcal. Erik: 75 kcal. Süt ürünleri: Kaşar peyniri: 404 kcal. Beyaz peynir: 289 kcal. Yoğurt: 62 kcal. Daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynakları inceleyebilirsiniz: fatsecret.com.tr; shreddedbrothers.com; sezgingunduz.com.
    5 kaynak