1 tabak pirinç pilavının besin değerleri, porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin: 100 g pirinç pilavı: Kalori: 125 kcal. Yağ: 3,24 g. Karbonhidrat: 21,57 g. Protein: 2,07 g. 155 g (1 porsiyon): Kalori: 194 kcal. 258 g (1 kase): Kalori: 258 kcal. Ayrıca, sıvı yağ ile pişirilmiş pirinç pilavının 1 porsiyonu (160 g) yaklaşık olarak 259 kcal içerir. Besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemlerine göre de değişebilir.