• Buradasın

    1 hamurdan 10 tane poğaça nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    1 hamurdan 10 tane poğaça yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Hamur Hazırlığı:
      • 5 paket kabartma tozu, 1 bardak yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin 1.
      • Hamuru 10 parçaya bölün 1.
    2. Şekillendirme:
      • Avuç içinde açarak içine peynir ve maydanozdan oluşan harcı koyun 1.
    3. Pişirme:
      • İlk olarak pekmezli suya, ardından bol kavrulmuş susama batırın 1.
      • 190 derecede pişirin 1.
    Alternatif olarak, 10 dakikada hazırlanabilen peynirli, sade, patatesli, zeytinli, kaşarlı, ıspanaklı, salamlı, mısır unlu ve mayalı poğaça tarifleri için lezzet.com.tr ve yemek.com sitelerindeki tarifleri inceleyebilirsiniz 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    1 kg undan kaç adet poğaça çıkar?

    1 kilogram undan ortalama 40-50 adet poğaça çıkar. Ancak bu sayı, poğaçanın boyutuna, şekline ve içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ayrıca, pastanede 1 kilogram undan 15 poğaça yapılıyorsa, 60 kilogram undan 900 poğaça yapılır.

    Sandviç poğaça hangi hamurdan yapılır?

    Sandviç poğaça, genellikle şu hamurdan yapılır: 1,5 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1,5 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket instant maya; Yarım su bardağı sıvı yağ; Aldığı kadar un. Ayrıca, tereyağı, ayçiçeği yağı, yoğurt ve yumurta akı kullanılarak yapılan sandviç poğaça tarifleri de bulunmaktadır. Hamur malzemeleri, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

    Poğaça hamuruna ne kadar maya konur?

    Poğaça hamuruna 1-1,5 yemek kaşığı kuru maya veya 30 gram yaş maya konulabilir.

    Mayalı poğaça hamuruna ne konur?

    Mayalı poğaça hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: Un: Genellikle 7 su bardağı un kullanılır. Maya: Kuru veya yaş maya tercih edilebilir. Sıvı yağlar: Yarım su bardağı sıvı yağ eklenir. Süt ve su: Bir bardak ılık süt ve su karışımı kullanılır. Şeker ve tuz: 3-4 yemek kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı tuz eklenir. Yumurta: Bir adet yumurtanın beyazı hamura, sarısı ise üzerine sürülür. Ayrıca, iç harç olarak peynir, zeytin, patates gibi malzemeler de eklenebilir.

    Mayalı poğaça hamuru nasıl yapılır?

    Mayalı poğaça hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ılık su; 1 su bardağı ılık süt; 1 paket yaş maya; 4 yemek kaşığı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 2 tepeleme çay kaşığı tuz; 7 su bardağı un (aldığı kadar). Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında ılık su ve sütü alın, içine yaş maya ve toz şekeri ekleyip karıştırın. 2. Maya eridikten sonra sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyin. 3. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun. 4. Hamurun üzerini streç film ve nemli bir bezle örtüp 40-45 dakika oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. 5. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin. 6. Tepsiye aralıklı olarak dizdiğiniz mayalı hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve 10-15 dakika tepsi mayası için bekletin. 7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Unu yavaş yavaş ekleyin ve hamuru iyice yoğurun. Mayanın taze olduğundan emin olun.

    Poğaça hamuruna ne kadar süt konur?

    Poğaça hamuruna 2/3 çay bardağı ılık süt eklenir.

    Yoğurtlu hamurdan poğaça kaç dakikada pişer?

    Yoğurtlu hamurdan yapılan poğaçalar, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Pişirme süresi, fırının ayarına ve poğaçaların büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.