• Buradasın

    1 hamurdan 10 tane poğaça nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    1 hamurdan 10 tane poğaça yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 1
    • 1 çay bardağı yoğurt 1
    • 1 adet yumurta (sarısı üzerine, beyazı içine) 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 1
    • 1 paket kabartma tozu 1
    • 2,5 – 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 1
    • İsteğe göre iç harç: beyaz peynir, zeytin, patates püresi vs. 1
    Yapılışı:
    1. Derin bir kaba sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, tuz ve şekeri alın, güzelce karıştırın 1.
    2. Kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun 1.
    3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, içine dilediğiniz harçtan koyarak kapatın 1.
    4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin 1. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, isterseniz susam veya çörek otu serpin 1.
    5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. nefisyemektarifleri.com
        2
      3. karar.com
        3
      4. hamur.gen.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    1 kg undan kaç adet poğaça çıkar?

    1 kg undan yaklaşık olarak 25-30 adet poğaça çıkar.
    5 kaynak

    Poğaça hamuruna ne kadar maya konur?

    Poğaça hamuruna 1-1,5 yemek kaşığı kuru maya veya 30 gram yaş maya konulabilir.
    5 kaynak

    Poğaça hamuruna ne kadar süt konur?

    Poğaça hamuruna 2/3 çay bardağı ılık süt eklenir.
    5 kaynak

    Mayalı poğaça hamuruna ne konur?

    Mayalı poğaça hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: Un: Genellikle 7 su bardağı un kullanılır. Maya: Kuru veya yaş maya tercih edilebilir. Sıvı yağlar: Yarım su bardağı sıvı yağ eklenir. Süt ve su: Bir bardak ılık süt ve su karışımı kullanılır. Şeker ve tuz: 3-4 yemek kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı tuz eklenir. Yumurta: Bir adet yumurtanın beyazı hamura, sarısı ise üzerine sürülür. Ayrıca, iç harç olarak peynir, zeytin, patates gibi malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Mayalı poğaça hamuru nasıl yapılır?

    Mayalı poğaça hamuru yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 500 gram un - 1 paket instant maya (10 gram) - 250 ml süt (ılık) - 100 ml sıvı yağ - 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılacak) - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı toz şeker - İsteğe bağlı olarak iç malzemeler (peynir, zeytin, patates vb.) Hazırlanışı: 1. Mayanın Aktifleştirilmesi: Ilık sütü bir kaba alın, üzerine toz şeker ve instant mayayı ekleyin ve karıştırarak 5-10 dakika bekleyin, maya kabaracaktır. 2. Hamurun Yoğrulması: Geniş bir yoğurma kabına un ve tuzu ekleyin, ortasını açarak aktifleşen maya karışımını ve sıvı yağı ekleyin, yumurta beyazını da ekleyerek yoğurmaya başlayın. 3. Hamurun Mayalanması: Yoğrulan hamuru, üzerini örtüp sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın, hamur bu süre zarfında iki katına çıkmalıdır. 4. Şekil Verme: Mayalanan hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve gazını almak için hafifçe yoğurun, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, isteğe bağlı olarak iç malzemeleri ekleyerek hamuru kapatın ve yuvarlayın. 5. Pişirme: Şekil verilen poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin, üzerlerini örtüp 20-30 dakika daha mayalanmaya bırakın, önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında üzerleri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Sandviç poğaça hangi hamurdan yapılır?

    Sandviç poğaça, yumuşak bir hamur kullanılarak yapılır. Bu hamur için gerekli malzemeler şunlardır: 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 5-6 su bardağı un; 1 paket yaş maya veya kuru maya. Ayrıca, poğaçaların üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı ve susam veya çörek otu da kullanılır.
    5 kaynak

    Yoğurtlu hamurdan poğaça kaç dakikada pişer?

    Yoğurtlu hamurdan yapılan poğaçalar, önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 13 dakika pişer. Ayrıca, 180 derece fırında 20 dakika pişirme süresi de belirtilen tarifler arasındadır.
    5 kaynak