Etli pide içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Hamur: Un, instant maya, tuz, toz şeker, ılık su ve zeytinyağı. İç harç: Dana veya kuzu kıyması, soğan, domates, yeşil biber, biber salçası ve çeşitli baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kimyon). İsteğe bağlı malzemeler: Maydanoz. Ayrıca, peynirli veya kıymalı gibi farklı etli pide çeşitleri de mevcuttur.