Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
1 adet antrikotta genellikle 100-150 gram et bulunur 3. Ancak, etin yağı ve kemikleri çıkarıldığında saf et miktarı azalabilir ve bu ağırlık değişebilir 3. Ayrıca, restoran veya kasaplara bağlı olarak da farklı kalınlıklarda kesimler yapılabilir 3.
Bir dilim antrikotun ortalama ağırlığı şu şekildedir:
Daha kesin bir ağırlık için, satın alınan yerin menülerini veya kasaplardan bilgi alınabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: