Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Süt soğutma bunkeri, sütü soğutmak ve uygun sıcaklıkta saklamak için aşağıdaki prensiplerle çalışır:
- Sütün Tank İçine Alınması: Sağım işlemi sonrasında süt, özel pompalar yardımıyla soğutma tankına alınır 14.
- Soğutma Süreci: Tankın içindeki serpantin sistemi veya plakalı soğutma mekanizması sayesinde süt hızla soğutulur, genellikle 4°C civarına 14.
- Sıcaklık Kontrolü: Dijital kontrol panelleri, sütün sürekli olarak istenen sıcaklıkta kalmasını sağlar ve sıcaklık belirli bir seviyenin üzerine çıktığında otomatik olarak devreye girer 14.
- Karıştırma Mekanizması: Tank içerisinde bulunan karıştırıcılar, sütün homojen kalmasını ve her noktasının eşit şekilde soğumasını sağlar 14.
- Depolama: Soğutulmuş süt, tank içerisinde belirli bir süre muhafaza edilebilir, bu süreçte tankın izolasyonu ve sıcaklık kontrolü sütün bozulmadan korunmasını sağlar 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: