Sultani bamya ve çiçek bamya (Amasya bamyası) arasındaki bazı farklar şunlardır: Yetiştiği Bölge: Sultani bamya, özellikle Marmara ve Ege bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilirken, çiçek bamya Amasya, Tokat ve İç Anadolu'da yetiştirilir. Meyve Özellikleri: Çiçek bamya: Açık yeşil renkli ve küçük meyvelidir, şekil olarak sultani bamyaya benzer. Sultani bamya: Koyu yeşil renkli, düzgün ve beşgen köşeli meyvelere sahiptir. Kullanım Alanı: Çiçek bamya genellikle kurutmalık olarak değerlendirilirken, sultani bamya taze tüketim ve gıda sanayi için uygundur. Hasat Zamanı: Çiçek bamyası, ortalama 1 cm büyüklüğüne ulaştığında hasat edilirken, sultani bamyada hasat gecikmesi selülozlaşmanın yavaşlamasına neden olabilir.