Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yumurta, karaciğer enzimlerini yükseltmez; aksine, karaciğer dostu bir besin olarak kabul edilir 3.
Yumurtanın karaciğer için faydalı olmasının bazı nedenleri:
- Lesitin ve kolin içeriği: Özellikle yumurta sarısı, lesitin ve kolin açısından zengindir 3. Bu bileşenler, karaciğer yağlanmasını önleyici etkiler gösterir 3.
- Fosfatidilkolin: Yumurta sarısında bulunan fosfatidilkolin, karaciğerde yağ ve kolesterol birikimini engeller 3.
Ancak, karaciğer enzimleri yüksek olan kişilerin, beslenme düzenlerini oluştururken bir uzmana danışmaları önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: