Buradasın
Sirke bulunan mineral madde olayı çok ve az olması nelerin göstergesidir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sirkenin içindeki mineral maddelerin çok veya az olması, sirkenin türüne ve üretim yöntemine bağlı olarak değişir 14.
Mineral maddelerin az olması, sirkenin genellikle zayıf bir organik asit olduğunu ve asetik asit oranının yüksek olduğunu gösterebilir 14. Örneğin, ticari beyaz sirke genellikle %5-8 arasında asetik asit içerirken, elma sirkesi daha düşük asetik asit konsantrasyonlarına sahip olabilir 4.
Mineral maddelerin çok olması hakkında bilgi bulunamamıştır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: