Leblebi helvası, içerdiği besin değerleri sayesinde birçok sağlık faydası sunar:
- Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur 12.
- Lif açısından zengin olması, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur 13.
- Enerji verici özelliği ile özellikle sporcular ve fiziksel aktivite yapan bireyler için idealdir 12.
- Antioksidan özellikler taşıyan pekmez veya bal ile hazırlandığında, bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: