Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kaya tuzu ve deniz tuzu, sağlık açısından farklı avantajlar ve dezavantajlar sunar.
Kaya tuzu, yer altındaki tuz yataklarından çıkarıldığı için mineral içeriği bakımından zengindir ve genellikle sodyum klorür oranı yüksektir 13. Bu nedenle, öksürüğe iyi gelmesi, solunumu rahatlatması, kan dolaşımını iyileştirmesi ve bağışıklığı güçlendirmesi gibi faydaları vardır 2. Ancak, yüksek sodyum içeriği nedeniyle hipertansiyon riskini artırabilir 13.
Deniz tuzu, deniz suyunun buharlaştırılması ile elde edilir ve daha az işlenmiş bir forma sahiptir 14. Bu nedenle, katkı maddeleri ve koruyucular içermez 1. Ayrıca, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir ve tadı daha hafiftir 14. Ancak, denizlerimizin kirlenmesi nedeniyle ağır metaller ve plastik kalıntıları içerebilir 5.
Sonuç olarak, sağlık durumu ve beslenme ihtiyaçlarına göre kaya tuzu veya deniz tuzu tercih edilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: