Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evet, karabuğday ekmeği diyette yenebilir.
Karabuğday ekmeği, gluten içermemesi ve yüksek lif oranı sayesinde diyetler için uygun bir alternatiftir 12. Ayrıca, kan şekerini dengeli şekilde yükselten düşük glisemik indekse sahiptir 14.
Ancak, aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır çünkü her ne kadar sağlıklı olsa da karabuğday ekmeği de kalori içerir ve bu durum toplam kalori alımını artırabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: