Sodyum ve klorürün tehlikeli olmasının bazı nedenleri: Fazla sodyum tüketimi: Kan basıncını yükselterek hipertansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hasarı ve kemik erimesi gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. Vücutta su tutulmasına neden olarak kan hacmini artırır ve kan damarlarına fazla yük bindirir. Sodyum eksikliği: Dehidrasyona ve elektrolit dengesizliğine yol açabilir. Kas krampları, yorgunluk, baş ağrısı gibi şikayetlere neden olabilir. Klorür: Çok az gıdada bulunur ve yeterli miktarda alınabilmesi için tuza ihtiyaç vardır. Fazla klorür tüketimi hakkında doğrudan bir tehlike bilgisi bulunmamaktadır. Her iki mineralin de günlük tüketim miktarının kontrol altında tutulması ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimsenmesi önemlidir.