Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En faydalı ciğer türü, içerdiği vitamin ve mineraller açısından dana ciğeri olarak kabul edilir 123.
Dana ciğeri, yüksek oranda A vitamini ve demir içerir 12. Demir, vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin üretiminde kritik bir rol oynar ve demir eksikliğini önlemeye yardımcı olur 12. A vitamini ise özellikle göz sağlığı, cilt yenilenmesi ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkilidir 12.
Diğer faydalı ciğer türleri arasında kuzu ciğeri ve tavuk ciğeri de bulunur:
- Kuzu ciğeri, B3 vitamini (niasin) ve sağlıklı yağ asitleri içerir, bu da kötü kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur 5.
- Tavuk ciğeri, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler ve B12 vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir 45.
Ciğer tüketirken, organik ve serbest dolaşan hayvanlardan elde edilmiş olanları tercih etmek önerilir 3.
Herhangi bir sağlık sorunu veya beslenme ihtiyacı durumunda, bir uzmana danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
