Filtreli yağ, birkaç açıdan daha iyi olarak değerlendirilebilir: 1. Görünüm ve Yapı: Filtreli yağ, berrak, şeffaf ve parlaktır, şişede ışığa tutulduğunda tortu veya bulanıklık görülmez. 2. Lezzet ve Aroma: Daha rafine ve dengeli bir tada sahiptir, keskin notalar yumuşatılmıştır ve genel tüketici kitlesi için daha tanıdık bir lezzet sunar. 3. Besin Değeri: Filtreleme işlemi sırasında bazı antioksidanların kaybı olsa da, filtreli yağ daha uzun raf ömrüne sahiptir ve bu da besin değerinin korunmasına yardımcı olur. 4. Dayanıklılık: Filtrasyon, yağın içerisindeki suyu ve partikülleri azalttığı için oksidasyon süreci daha yavaş işler ve raf ömrü uzar.