Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Filtreli yağ, birkaç açıdan daha iyi olarak değerlendirilebilir:
- Görünüm ve Yapı: Filtreli yağ, berrak, şeffaf ve parlaktır, şişede ışığa tutulduğunda tortu veya bulanıklık görülmez 15.
- Lezzet ve Aroma: Daha rafine ve dengeli bir tada sahiptir, keskin notalar yumuşatılmıştır ve genel tüketici kitlesi için daha tanıdık bir lezzet sunar 1.
- Besin Değeri: Filtreleme işlemi sırasında bazı antioksidanların kaybı olsa da, filtreli yağ daha uzun raf ömrüne sahiptir ve bu da besin değerinin korunmasına yardımcı olur 14.
- Dayanıklılık: Filtrasyon, yağın içerisindeki suyu ve partikülleri azalttığı için oksidasyon süreci daha yavaş işler ve raf ömrü uzar 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: