"Bir Amerikan Turşusu" (An American Pickle), 2020 yapımı bir komedi-drama filmidir 12. Film, 1919 yılında Doğu Avrupa'da yaşayan Yahudi çiftçi Herschel Greenbaum'un hikayesini anlatır 2.

Herschel, Amerikan rüyasını yaşamak için Polonya'dan Amerika'ya göç eder ve bir turşu fabrikasında işe başlar 13. Bir kaza sonucu, çalıştığı fabrikadaki turşu suyu dolu bir fıçının içine düşer ve 100 yıl boyunca bedeni korunmuş bir şekilde salamura içinde kalır 13.

Yüz yıl sonra, 2019 yılında, Herschel modern dünyada uyanır ve tek akrabası olan bilgisayar yazılımcısı torunu Ben Greenbaum ile tanışır 13. İkili, farklı dünyalarına rağmen kısa zamanda bağ kurar ve birlikte turşu işine girerler 13.

Film, din, aile, ölüm gibi konular üzerinde düşünürken aynı zamanda farklı nesiller arasındaki ilişkileri ve göçmen deneyimini de ele alır 3.