Filizlenmiş patatesi değerlendirmek için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Filizleri ve yeşillenmiş kısımları temizleyin: Filizlerin altındaki patates kısmı solanin içeriği açısından daha düşük olabilir, bu yüzden filizleri çıkarıp geri kalan kısmı kullanabilirsiniz. 2. Kabuklarını soyun: Solanin genellikle patatesin kabuğunda birikir, bu nedenle kabukları soyarak iç kısmını değerlendirebilirsiniz. 3. Pişirme yöntemleri: Filizlenmiş patatesleri haşlayarak, kızartarak veya fırınlayarak tüketebilirsiniz. 4. Kompost olarak kullanın: Soyup parçaladığınız filizlenmiş patatesleri kompost kutusuna ekleyebilirsiniz. 5. Hayvan yemine karıştırın: Sağlıklı kısımları haşlayarak tavuk veya kaz gibi hayvanların yemine ekleyebilirsiniz. Ancak, çok fazla filizlenmiş veya çürüme başlamış patateslerin tüketilmesi önerilmez, çünkü bu durum baş ağrısı, mide bulantısı ve kusma gibi zehirlenme belirtilerine yol açabilir.