Ulusal Süt Konseyi'nin bazı kararları: Çiğ süt tavsiye fiyatı: 16 Temmuz 2025 tarihli Yönetim Kurulu toplantısında, 1 Ağustos 2025'ten itibaren geçerli olmak üzere, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye fiyatı litre başına 17,15 TL'den 18,35 TL'ye yükseltilmiştir. Toplantı ve raporlar: Konsey, süt ve süt ürünlerine yönelik kararlar alan ve uygulayan ilgili kurumları düzenli raporlarla bilgilendirir. Maliyet tespiti: Belirli zamanlarda bölgelere göre sütün maliyetini tespit eder ve gerektiğinde ilan eder. Uluslararası işbirliği: Diğer ülkelerde benzeri faaliyetler gösteren kuruluşlarla işbirliği yapar ve uluslararası kuruluşlara üye olabilir. Eğitim ve tanıtım: Sektörde yüksek kalitede üretimi teşvik eder, standardizasyon ve sertifikasyonu sağlar, kalite kontrol sistemleri geliştirir. Yöresel ürün tanıtımı: Yöresel süt ürünlerinin üretimi, ulusal ve uluslararası piyasalarda tanıtımı, tescili ve pazarlanması için çalışmalar yapar.