• Buradasın

    Ulusal Süt Konseyi kararları nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) aldığı bazı önemli kararlar şunlardır:
    1. Çiğ süt tavsiye fiyatı: USK, 1 Ocak 2025'ten itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına net 17.15 lira olarak belirledi 24.
    2. Piyasa ve fiyat istikrarı: Konsey, süt sektöründe piyasa ve fiyat istikrarının sağlanması için gerekli çalışmaları yapar 13.
    3. Araştırma ve inceleme: Ulusal ve uluslararası düzeyde süt ve süt ürünlerine ilişkin araştırma ve incelemeler yapar, sonuçları ilgili kurum ve kişilerle paylaşır 13.
    4. Tanıtım faaliyetleri: Süt ve süt ürünlerinin tanıtımını yapar ve sektörle ilgili toplantı, sempozyum ve çalıştaylar düzenler 13.
    5. Eğitim ve danışmanlık: Sektörle ilgili eğitim, yayım ve danışmanlık hizmetlerini ilgili kuruluşlarla işbirliği içinde yürütür 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Ulusal Süt Konseyin kime bağlı?

    Ulusal Süt Konseyi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na bağlıdır.

    Türk gıda kodeksi süt ve süt ürünleri tebliği nedir?

    Türk Gıda Kodeksi Süt ve Süt Ürünleri Tebliği, içme sütleri ve fermente süt ürünlerinin üretimi, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gereken ürün özelliklerini belirleyen bir tebliğdir. Tebliğ kapsamında yer alan bazı hususlar: İçme sütleri: Çiğ sütün pastörizasyon, yüksek sıcaklıkta pastörizasyon, UHT veya sterilizasyon işlemlerinden biri uygulanarak elde edilen sütleri kapsar. Fermente süt ürünleri: Yoğurt, ayran, konsantre fermente süt ürünleri ve ısıl işlem görmüş fermente süt ürünlerini içerir. Hammadde: Kullanılan çiğ süt ve süt ürünleri, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği'ne uygun olmalıdır. Etiketleme: Ürünlerin etiketinde süt yağı, protein ve diğer besin öğeleri doğru ve anlaşılır bir şekilde belirtilmelidir. Katkı maddeleri: Tebliğde belirtilen katkı maddeleri ve enzimler dışında başka bileşenler kullanılamaz.

    Süt mevzuatı nedir?

    Süt mevzuatı, süt ve süt ürünleri ile ilgili çeşitli yasal düzenlemeleri kapsar. Başlıca mevzuat şunlardır: 1. Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu (Resmi Gazete Tarihi: 13.06.2010, Sayısı: 27610). 2. Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmelik (Resmi Gazete Tarihi: 16.04.2015, Sayısı: 29328). 3. Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği (Resmi Gazete Tarihi: 19.02.2020, Sayısı: 31044). 4. Okul Sütü Programı Uygulama Tebliği (Resmi Gazete Tarihi: 12.08.2017, Sayısı: 30152). Ayrıca, süt üreticilerine yönelik desteklemeleri içeren çeşitli tebliğler de mevcuttur.

    Ulusal Süt Konseyinin amacı nedir?

    Ulusal Süt Konseyi'nin amacı, süt sektörünün gelişimi için bilimsel yollarla politika üretmek, uygulanmasına öncülük etmek ve piyasa düzenlemesinde görev üstlenmektir. Konseyin diğer amaçları arasında: - Üretim, işleme, tüketim ve ticaret gibi sütün çiftlikten sofraya uzanan yolculuğunun her aşamasına dair görevler üstlenmek; - Türkiye'nin sağlıklı süt üretimi ve tüketiminde dünyada örnek alınan bir ülke olması vizyonunu gerçekleştirmek; - Sektörle ilgili gerekli verileri toplamak ve strateji belirlemek; - Süt ve süt ürünlerine yönelik kararlar alan ilgili kurumları bilgilendirmek ve kamuoyu oluşturmak.