• Buradasın

    Ulusal Süt Konseyinin amacı nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ulusal Süt Konseyi'nin amacı, süt sektörünün gelişimi için bilimsel yollarla politika üretmek, uygulanmasına öncülük etmek ve piyasa düzenlemesinde görev üstlenmektir 1.
    Konseyin diğer amaçları arasında:
    • Üretim, işleme, tüketim ve ticaret gibi sütün çiftlikten sofraya uzanan yolculuğunun her aşamasına dair görevler üstlenmek 1;
    • Türkiye'nin sağlıklı süt üretimi ve tüketiminde dünyada örnek alınan bir ülke olması vizyonunu gerçekleştirmek 1;
    • Sektörle ilgili gerekli verileri toplamak ve strateji belirlemek 4;
    • Süt ve süt ürünlerine yönelik kararlar alan ilgili kurumları bilgilendirmek ve kamuoyu oluşturmak 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Süt neden önemli?

    Süt, insan sağlığı için oldukça önemlidir çünkü birçok fayda sağlar: 1. Kemik Sağlığı: Süt, kalsiyum ve D vitamini açısından zengindir, bu da kemiklerin güçlenmesine ve osteoporoz riskinin azalmasına yardımcı olur. 2. Kas Gelişimi: Yüksek kaliteli protein içeriği sayesinde süt, kasların güçlenmesine ve onarılmasına katkıda bulunur. 3. Enerji Kaynağı: Laktoz, sütün içindeki karbonhidrat olup, vücuda enerji sağlar. 4. Bağışıklık Sistemi: Süt, bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler ve mineraller içerir. 5. Kalp Sağlığı: Potasyum ve magnezyum gibi mineraller, kan basıncını dengeleyerek kalp hastalıklarını önler. 6. Sindirim Sağlığı: Probiyotik süt ürünleri, bağırsak florasını dengelemeye yardımcı olur. Uzmanlar, her gün 2-3 bardak süt tüketilmesini önermektedir.

    Ulusal Süt Konseyi kararları nelerdir?

    Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) aldığı bazı önemli kararlar şunlardır: 1. Çiğ süt tavsiye fiyatı: USK, 1 Ocak 2025'ten itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına net 17.15 lira olarak belirledi. 2. Piyasa ve fiyat istikrarı: Konsey, süt sektöründe piyasa ve fiyat istikrarının sağlanması için gerekli çalışmaları yapar. 3. Araştırma ve inceleme: Ulusal ve uluslararası düzeyde süt ve süt ürünlerine ilişkin araştırma ve incelemeler yapar, sonuçları ilgili kurum ve kişilerle paylaşır. 4. Tanıtım faaliyetleri: Süt ve süt ürünlerinin tanıtımını yapar ve sektörle ilgili toplantı, sempozyum ve çalıştaylar düzenler. 5. Eğitim ve danışmanlık: Sektörle ilgili eğitim, yayım ve danışmanlık hizmetlerini ilgili kuruluşlarla işbirliği içinde yürütür.

    Süt mevzuatı nedir?

    Süt mevzuatı, süt ve süt ürünleri ile ilgili çeşitli yasal düzenlemeleri kapsar. Başlıca mevzuat şunlardır: 1. Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu (Resmi Gazete Tarihi: 13.06.2010, Sayısı: 27610). 2. Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmelik (Resmi Gazete Tarihi: 16.04.2015, Sayısı: 29328). 3. Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği (Resmi Gazete Tarihi: 19.02.2020, Sayısı: 31044). 4. Okul Sütü Programı Uygulama Tebliği (Resmi Gazete Tarihi: 12.08.2017, Sayısı: 30152). Ayrıca, süt üreticilerine yönelik desteklemeleri içeren çeşitli tebliğler de mevcuttur.

    Ulusal Süt Konseyin kime bağlı?

    Ulusal Süt Konseyi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na bağlıdır.