Türkşeker, Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. olarak, tarım ve imalat-gıda sektörlerinde faaliyet göstermektedir. Başlıca görevleri: Pancar tarımı ve şeker üretimi: Pancar tarımı yaparak şeker üretimi gerçekleştirir ve bu süreçte kırsal kesimde istihdam sağlar. Sosyal sorumluluklar: Pancar üreticilerine tarım teknikleri eğitimi verir, tarım makine ekipmanı ve kaliteli tohum temin eder. Yurtdışı yatırımlar: Yurtdışında anahtar teslimi şeker fabrikaları kurar. Bölgesel gelişim: Doğu Anadolu'da kurduğu fabrikalarla iç göçün yavaşlatılması ve bölgesel gelişmişlik farklarının azaltılması gibi sosyal işlevleri yerine getirir.