• Buradasın

    Midye ve yengeç neden yenmez?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Midye ve yengeç gibi deniz ürünleri, farklı mezhep görüşlerine göre yenilme konusunda farklı değerlendirmelere sahiptir.
    Hanefi mezhebine göre midye, istiridye, yengeç, ıstakoz ve karides gibi balık suretinde olmayan deniz ürünlerinin tüketimi caiz değildir 15. Bu durumun sebebi, bu hayvanların görünüşlerinin ve yenen kısımlarının hoş olmaması, çirkin ve pis sayılmasıdır 5.
    Şafi, Maliki ve Hanbeli mezheplerine göre ise suyun içinde yaşayan tüm deniz hayvanları helaldir ve yenebilir 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Midye neden yasaklandı?

    Midye, bazı durumlarda yasaklanmış veya kısıtlanmış olabilir: 1. Avrupa Birliği'nde: Avrupa Komisyonu, Türkiye'den istiridye ve midye gibi çift kabuklu yumuşakça ithalatına yönelik kısıtlamaları, mikrobiyolojik kaygılar ve resmi kontrollerdeki sorunlar nedeniyle Aralık 2026'ya kadar uzatmıştır. 2. Dini Nedenler: İslam'da, Hanefi mezhebine göre midye gibi balık şeklinde olmayan deniz hayvanları caiz görülmemiştir ve bu nedenle haram kabul edilmiştir.

    Midye yerine ne kullanabilirim?

    Midye yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Diğer Deniz Ürünleri: Karides, kalamar veya istiridye gibi deniz ürünleri midye yerine tercih edilebilir. 2. Tahıllar: Kinoa, bulgur veya esmer pirinç gibi tahıllar, yemeklerdeki doku ve besin değeri açısından faydalıdır. 3. Sebzeler: Mantar, enginar veya kabak gibi sebzeler, yemeklerinize lezzet katacak alternatiflerdir. 4. Kuruyemişler: Badem, fındık veya ceviz gibi kuruyemişler, yemeklerde farklı bir doku sağlamak için kullanılabilir.

    Yengeç eti neden yenmez?

    Yengeç etinin yenmemesi gereken bazı nedenler şunlardır: 1. Yüksek Kolesterol İçeriği: Yengeç eti, kalp sağlığını olumsuz etkileyebilecek yüksek kolesterol içerir. 2. Alerjik Reaksiyonlar: Deniz ürünleri, özellikle yengeç, birçok insan için alerjenik olabilir ve ciddi reaksiyonlara yol açabilir. 3. Kirletici Maddeler ve Ağır Metaller: Yengeçler, yaşam alanları olan denizlerde kirletici maddeleri ve ağır metalleri biriktirme eğilimindedir, bu da uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabilir. 4. Yüksek Sodyum İçeriği: Yengeç eti, hipertansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabilecek yüksek sodyum içerir. 5. Gıda Zehirlenmesi Riski: Uygun olmayan koşullarda saklandığında veya pişirildiğinde bakteri ve parazitlerin üremesi, gıda zehirlenmesi riskini artırır.