Kalsiyum sülfat (CaSO₄) çeşitli alanlarda farklı işlevlere sahiptir: 1. İnşaat Sektörü: Alçı taşı ve alçıpan üretiminde kullanılır, duvar ve tavan kaplamalarında yaygın olarak tercih edilir. 2. Tarım: Toprak pH'ını dengelemek ve kalsiyum seviyelerini artırmak için toprak düzenleyici olarak kullanılır. 3. Gıda Endüstrisi: Gıda katkı maddesi olarak, özellikle unlu mamuller, tofu üretimi ve bazı meyve işleme işlemlerinde kullanılır. 4. Tıp ve Sağlık: Ortopedik cerrahide kemik implantlarının sabitlenmesinde ve diş dolgularında bağlayıcı madde olarak kullanılır. 5. Diğer Endüstriler: Kağıt üretiminde dolgu maddesi, tekstil boyama işlemlerinde pH düzenleyici ve kimyasal reaksiyonlarda katalizör olarak kullanılır.