Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Askorbik asit, diğer adıyla C vitamini, turunçgil meyvelerinde bulunan ve doğal olarak oluşan bir maddedir 134.
- Sitrik asit ise narenciye ve bazı meyvelerde doğal olarak bulunan veya sentetik olarak üretilen bir asittir 14.
Her iki asit de farklı kimyasal yapılara sahiptir ve farklı işlevlere sahiptir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: