Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Protein üretiminde upstream yöntemi, biyolojik hücrelerin kültürlenmesi ve istenen proteinin üretilmesi sürecini kapsar 13. Bu yöntem, aşağıdaki adımları içerir:
- Hücre Seçimi: Protein kaynağı olarak mikroorganizmalar, funguslar, bitki veya hayvan hücreleri kullanılır 2.
- Medya Hazırlığı: Hücrelerin büyümesi için gerekli besinleri içeren özel ortamlar hazırlanır 13.
- Fermantasyon: Hücreler, bioreaktörlerde kontrollü koşullarda çoğaltılarak ürün verimi artırılır 13.
- Hücre Hasadı: Hücreler, büyüme sürecinin sonunda hasat edilir ve kültür ortamından ayrılır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: