Kimyasal reaksiyonda değişebilen bazı özellikler: Atomların hacmi ve çapı; Atomların elektron düzenleri ve sayıları; Toplam potansiyel enerji; Toplam mol ve molekül sayısı; Toplam hacim; Renk, koku, tat gibi fiziksel özellikler. Kimyasal reaksiyonlarda, kütlenin korunumu ilkesi geçerlidir; yani, reaksiyona giren toplam atom sayısı ve türü, ürünlerinkine eşittir.