Gaz ve buhar arasındaki temel farklar şunlardır: Oluşum koşulları: Buhar, genellikle bir sıvının ısınması sonucu oluşur ve sıcaklık düştüğünde yoğuşarak tekrar sıvıya dönüşebilir. Agregat hal: Gazlar, belirli sıcaklık ve basınç koşullarının dışında, sıvı ya da katı hale dönüşebilir. Görünüm: Buhar genellikle beyaz ve bulutlu bir görünüme sahiptir. Özetle, buhar, gazların belirli koşullar altında sıvı hale geçebilen formunu ifade ederken; gaz, bağımsız ve serbest hareket eden moleküler yapıya sahip bir madde halidir.