• Daikon

    Turpu Türü
    egepazarindan.com sitesinden görsel
    istockphoto.com sitesinden görsel
    gidatarimhayvancilik.com sitesinden görsel
    istockphoto.com sitesinden görsel
    dialaservicecanada.ca sitesinden görsel

    Genel bilgiler

    Daikon (Japonca: 大根 ya da Japon turpu, kelimenin tam anlamıyla "büyük kök"); hafif aromalı, çok büyük, beyaz, Doğu Asya kökenli turptur.

    ABD'de "Japon turpu" adıyla bilinmesine rağmen anavatanı Japonya değildir. Başlangıçta Kıta Asyası'nda yetiştirildi. Han Hanedanı döneminde Çin ile Japonya'ya taşındı. İngiltere ve Kıta Asyası'nda "mooli" olarak bilinir.

    100 grama 21 kalori ile düşük kalorili bir sebze olarak bilinir. Çiğ olarak tüketildiği gibi kızartma olarak da tüketilmektedir.

    Bilmekte yarar var

    Bu konudaki popüler aramalar

    Kaynak veriler bazında Yandex nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir. Lütfen önemli bilgileri kontrol ediniz
    tr.wikipedia.org