Toğga
Yemeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Toğga, Osmaniye mutfağına özgü nohutlu ve buğdaylı bir çorba çeşididir. Yoğurt, ıspanak ve nane ile zenginleştirilerek özellikle kış aylarında tüketilir.1
Yöresel tariflerde dövme buğday, nohut ve süzme yoğurt kullanılır. Terbiyeli karışımı kesilmemesi için yavaşça pişirilir ve sıcak servis edilir.24
Bazı versiyonlarında et suyu veya kaymak eklenerek lezzet çeşitlendirilir. Besleyici içeriğiyle geleneksel Türk mutfağının önemli örneklerindendir.35
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği