Keledoş
Yöresel Yemek
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Keledoş, Van mutfağına özgü coğrafi işaretli bir yöresel yemektir. Temel malzemeleri arasında kavurma eti, nohut, yeşil mercimek ve pazı bulunur; tereyağı ve pul biberle servis edilir.124
Hazırlanışında bakliyatlar haşlanır, et eklenir ve yoğurtla karıştırılarak pişirilir. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve baharatlar eklenerek tüketilir.234
Van’ın en bilinen lezzetlerinden biri olan keledoş, baharat ağırlıklı yapısıyla acılı veya acısız olarak tüketilebilir.14
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori