Sulu köfte
Yöresel Yemek
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Sulu köfte, Anadolu’ya özgü yöresel bir yemektir. Bulgurlu, pirinçli ve ekşili olmak üzere üç farklı türde hazırlanır; köftelik kıyma ve sebze içerir.1
Afyonkarahisar yöresinde düğü (ince bulgur) ile yapılır, soğan, maydanoz ve baharatlarla yoğrulan harç misket büyüklüğünde şekillendirilir.2
Terbiyeli versiyonunda yumurta ve limonla hazırlanan sos kullanılır, patates ve havuç gibi sebzelerle zenginleştirilebilir.3
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği