Düğün çorbası
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Düğün çorbası, Türk mutfağına özgü, özellikle kuzu veya dana eti ile hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Özel günlerde ve düğünlerde servis edilir.12
Yozgat kökenli olan bu çorba, et suyu, un, yumurta ve limonlu terbiye ile yapılır. Terbiyeli yapısı ve baharatlı lezzetiyle öne çıkar.23
Yörelere göre tarifinde pırasa, kereviz veya nohut gibi malzemeler de kullanılabilir. Genellikle sıcak servis edilir ve yanında taze ekmekle tüketilir.14
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori