Okroşka
Rus Çorbası
Genel bilgiler
Okroshka (Okroşka) - Rusya
Malzemeler:
- yoğurt,
- kefir,
- patates,
- salatalık,
- dereotu,
- maydanoz,
- hardal,
- tuz.
Okroşka Çorbası tarifi:
1. Yoğurt, kefir, patates, salatalık, dereotu ve maydanoz karıştırılır.
2. Servis öncesi hardal ve tuz da eklenir.