Okroşka
Rus Çorbası
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Okroşka, Rus mutfağına özgü soğuk bir çorbadır. Temel malzemeleri salatalık, taze soğan, haşlanmış patates ve yumurta olup, kvas veya kefir ile hazırlanır.12
Yaz aylarında tüketilen bu çorba, ferahlatıcı özelliğiyle öne çıkar ve genellikle ekşi krema (smetana) ile servis edilir.13
Kökeni Volga bölgesine dayanan okroşka, Rus mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve farklı bölgelerde çeşitli varyasyonları bulunur.23
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori