Schwarzbier

Schwarzbier, Almanya'da üretilen koyu renkli ve malt ağırlıklı bir lager türüdür. İsmini koyu siyah görünümünden alır ve kavrulmuş malt kullanımı nedeniyle hafif tatlı, karamel notaları içerir.13

Geleneksel olarak Kuzey Bavyera bölgesinde üretilir ve düşük alkol oranıyla kolay içimli bir profil sunar. Diğer koyu biralardan farklı olarak daha az tatlı ve daha kuru bir bitişe sahiptir.24

Özellikle Thüringen ve Saksonya gibi bölgelerde popülerdir. İsli veya dumanlı tatlar içermeyen bu bira, geleneksel Alman bira çeşitlerinden biridir.35