Raclette
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Raclette, İsviçre ve Fransa’ya özgü yarı sert inek peyniri türüdür. Geleneksel olarak bu peynir, özel raklet makinelerinde eritilerek patates, et ve şarküteri ürünleriyle servis edilir.12
Yemek olarak ise peynir, ısıtılmış makinede eritilir ve üzerine sebzeler, jambon gibi malzemeler eklenerek tüketilir. Genellikle beyaz şarap eşliğinde sunulur.13
Günümüzde elektrikli raklet makineleri yaygınlaşmış olup, hem geleneksel hem de modern restoranlarda popülerdir.14
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori