Saganaki
Yunan Mutfağı Yemeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Saganaki, Yunan mutfağına özgü peynir kızartması olarak bilinen bir yemektir. Genellikle sert peynirler (feta, kefalotiri) una bulanarak tavada veya fırında kızartılır ve üzerine bal veya limon eklenerek servis edilir.124
Geleneksel sunumu arasında susam serpiştirme veya yanında zeytinli sos bulunur. Özellikle meze olarak tüketilir ve Yunan mutfağının karakteristik lezzetlerinden biridir.135
Hazırlanışında peynirin çıtır kıvamı ön plandadır. Farklı peynir çeşitleriyle çeşitlendirilebilen bu yemek, Yunan mutfağının en bilinen ara sıcaklarındandır.245
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği