Poutine
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Poutine, Kanada mutfağına özgü bir sokak yemeğidir. Patates kızartması, lor peyniri ve kahverengi sos ile hazırlanır; Quebec bölgesinde 1950'lerde ortaya çıkmıştır.12
Geleneksel olarak Québécois kültürünün sembolü kabul edilir ve Kanada'nın diğer bölgelerine yayılmıştır. Fast food olarak tüketilse de kültürel bir kimlik taşır.13
Gravy sosu (kahverengi et suyu) ve peynirin sıcaklıkla erimesiyle karakteristik lezzetini kazanır. Dünya çapında popülerleşen bu yemek, atıştırmalık olarak tercih edilir.24