Peremeç
Tatarcası Hamuriyeti
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Peremeç, Tatar mutfağına özgü tuzlu bir hamur işidir. Genellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tüketilir ve içi kıyma, soğan ile baharatlardan oluşan harçla doldurulur.123
Kızartma yöntemiyle hazırlanır; mayalı hamurdan açılan parçalar, kıymalı kısmı alta gelecek şekilde kızgın yağda pişirilir. Üzerine yoğurt veya sos eklenerek servis edilir.245
Eskişehir gibi Tatar kültürünün etkili olduğu bölgelerde yaygın olarak tüketilir. Geleneksel olarak limonlu çay eşliğinde sunulur.5