Amazake
Japon Gıda
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Amazake, Japon mutfağına özgü fermente bir içecektir. Pirinç ve koji küfü kullanılarak üretilir, düşük alkol oranına sahiptir veya alkolsüzdür.124
Tarihçesi antik dönemlere dayanır; Nara ve Edo dönemlerinde popülerleşmiş, festivallerde ve tapınak ziyaretlerinde tüketilmiştir.13
Sindirimi kolaylaştıran enzimler içerir, enerji verici özelliğiyle bilinir. Vegan dostu ve probiyotik etkisiyle bağışıklık sistemini destekler.145
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği