Sikhye
Kore Tatlı Pirinç İçeceği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Sikhye, geleneksel bir Kore tatlısıdır ve pişmiş pirinç ile arpa maltı kullanılarak hazırlanır. Genellikle yemeklerden sonra sindirime yardımcı olması için tüketilir.12
Tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir, bazı restoranlarda tatlı olarak da servis edilir. Marketlerde şişelenmiş halde bulunabilir.1
Fermantasyon süreciyle probiyotik özellikler kazanır ve sindirimi desteklediği belirtilir. Geleneksel Kore mutfağının önemli içeceklerinden biridir.2