Bozbaş
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Bozbaş, Azerbaycan mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Kemikli kuzu eti, nohut, patates ve kestane gibi malzemelerle hazırlanır; safran ve zerdeçal gibi baharatlarla lezzetlendirilir.124
Kars-Iğdır yöresinde de yaygın olarak tüketilir ve genellikle kuru nane veya pul biber ile servis edilir.35
Azerbaycan'ın millî yemeği kabul edilen bozbaş, özellikle kış aylarında tercih edilen besleyici bir et yemeğidir.245
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori