Dovga
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Dovga, Azerbaycan mutfağının geleneksel bir yoğurt çorbasıdır. Yoğurt, pirinç ve taze otlarla hazırlanır; yazın soğuk, kışın sıcak servis edilir.12
Azerbaycan'ın milli yemeği olarak kabul edilir ve sindirimi kolaylaştırıcı özelliğiyle bilinir.13
Türk mutfağında toyga çorbası adıyla benzer bir versiyonu bulunur.4