Karpaçyo
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Karpaçyo, ince dilimlenmiş çiğ et veya balıktan yapılan bir İtalyan yemeğidir. Genellikle zeytinyağı, limon ve parmesan peyniri ile servis edilir.12
Venedik'teki Harry's Bar'da 1960'larda Giuseppe Cipriani tarafından icat edilmiştir. Adını, ünlü ressam Vittore Carpaccio'dan alır.13
Günümüzde dana, somon veya sebzelerle hazırlanabilir. Meze olarak tüketilir ve görsel sunumuyla dikkat çeker.24
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği