Karpaçyo
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Karpaçyo, ince dilimlenmiş çiğ et veya balıktan yapılan bir İtalyan yemeğidir. Genellikle dana eti, limon, zeytinyağı ve parmesan peyniri ile servis edilir.12
Venedik'teki Harry's Bar'da 1963'te Giuseppe Cipriani tarafından icat edilmiştir. Adını, ünlü ressam Vittore Carpaccio'dan alır.14
Günümüzde somon, geyik eti gibi farklı malzemelerle de hazırlanır. Sanatsal sunumu ve lezzetiyle gastronomik bir deneyim sunar.23
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği